研究生通过研究提高粮食安全

安娜·那不勒斯(Anna Naples)的研究生研究重点是她非常感兴趣的领域, as a North Carolinian, one close to home: food insecurity.

Naples, 他是政府学院公共管理硕士项目的二年级学生，也是大学发展办公室的领导年度捐赠官员, reflected on her unique experience.

“Being an employee, specifically in fundraising, 让我从另一个角度认识到这所大学对我们州的重要性，也让我知道这只是众多改变人们生活、满足每个人基本需求的合作伙伴之一,” she said.

Winner of a 2023 Impact Award, 那不勒斯开始她的研究是作为莫林·伯纳的一个课程项目, professor in the School of Government. Berner connected her with the Food Bank of Central & Eastern North Carolina, 需要帮助了解它是否满足了它所服务的34个县人民的需求.

“Anna did amazing work. From the first day of class, 她以积极的态度致力于一项研究项目, meaningful impact in North Carolina,” said Berner.

那不勒斯首先查看了2021年6月至12月的配送数据，并追踪了每月发送到该州各地食品储藏室的农产品数量. 她澳门金沙赌钱平台注册50%的食品储藏室没有收到任何农产品. At the county level, 她评估了贫困线以下的每个人可获得的英镑数量，澳门金沙赌钱平台注册平均约为6英镑.5 pounds of produce per person.

“It’s pretty shocking. 当我想到自己，如果我有一颗西兰花, 这可能是我一个月的全部产品,” Naples said.

Maureen Berner

“卡罗莱纳的所有研究生都有可能改变澳门金沙赌钱平台注册人的生活. 作为教师，我们的工作就是帮助他们释放这种潜力. 我们为安娜和所有致力于公共服务的学生感到骄傲.” — Maureen Berner, School of Government

使用电脑地理资讯系统, 那不勒斯绘制了一张地图，显示了该州需要更多农产品的县和地区. 食品银行立即利用这些数据支持三项举措:快闪市场计划, 医院伙伴关系和社区卫生趋势.

The pop-up market program was able to see, via the maps Naples created, 哪里的快闪农产品市场最适合澳门金沙赌钱平台注册州的社区, filling gaps in the food bank’s assistance.

食物银行和该州当地医院之间的合作关系确保了那些无法获得营养膳食的病人的食物供应. 那不勒斯的地图被用来确定农产品不安全的地区，以加强将医院病人与富含农产品的食物联系起来的努力.

Additionally, 食品银行的工作人员能够将社区健康趋势与农产品分配联系起来，寻找相关性.

“与安娜的研究合作，使我们能够看到慢性病发病率和生产可达性如何在我们的服务领域相互关联. 它帮助我们启动了我们自己的团队测绘计划，深入了解我们社区内的差异，提供社区特定教育，并与伙伴机构合作，提高产品分销能力,” said Jenny Ryan, 中央食物银行的营养教育经理 & Eastern North Carolina.

那不勒斯希望她所做的工作可以继续作为食物银行的资源，以确定澳门金沙赌钱平台注册州食物不安全的人可以得到更好的服务.

“了解这些服务的重要性以及它们能带来的切实影响是非常有意义的, 因为我的目标是解决系统性贫困和粮食不安全问题,” said Naples. “我真的很感激能成为建立伙伴关系的研究人员之一，为我们州的人们带来改变，并希望在未来建立研究.”